In occasione della XV edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, sono state premiate a Roma presso il Ministero dell’Istruzione le scuole vincitrici delle borse di studio AIS. Questo evento si è svolto con il patrocinio del Ministero dell’Istruzione e del Merito, del Ministero della Cultura e del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste.
“Questa edizione della GNCVO si è tenuta presso il Ministero dell’Istruzione e del Merito, il luogo più adatto per discutere di giovani e formazione, due argomenti cari anche ad AIS. Le borse di studio premiate sono un riconoscimento per cinque istituti scolastici che si sono distinti nella promozione della cultura del vino e dell’olio come strumenti di crescita, innovazione e futuro sostenibile.”
Sandro Camilli – Presidente di AIS
Il Presidente AIS Sandro Camilli, Giuseppe Baldassarre del Comitato Tecnico Scientifico di AIS e il Presidente del Gruppo ZONIN1821 Domenico Zonin hanno premiato le 5 scuole vincitrici:
_ Istituto Alberghiero Mediterraneo, Pulsano (TA);
_ IIS Basile-Caramia-Gigante, Locorotondo (BA);
_ IIS San Benedetto di Cassino (FR) (Indirizzo Accoglienza Turistica ed Indirizzo Alberghiero);
_ Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia;
_ Ospitalità Alberghiera (IPSEOA) Gagliardi-De Filippis-Prestia, Vibo Valentia (VV).
“Siamo lieti, come Famiglia Zonin e come Gruppo ZONIN1821, di collaborare con AIS a questo importante progetto formativo. La formazione delle nuove generazioni rappresenta un pilastro fondamentale della nostra cultura aziendale, radicata nella visione imprenditoriale della nostra Famiglia. È proprio da questa convinzione che nasce la nostra hashtag#ZONIN1821Academy: crediamo fermamente che il Sapere sia fonte di Benessere, Libertà e Futuro.
Con Millennials e Gen Z, il nostro settore è chiamato a rinnovare il proprio linguaggio, aprendosi a tematiche complementari rispetto a quelle tradizionalmente legate alle sole caratteristiche organolettiche del vino. Dobbiamo raccontare e far scoprire la cultura, le tradizioni e le storie che si celano dietro questo straordinario prodotto della terra. Per questo motivo, è fondamentale promuovere una riflessione sul consumo responsabile, comunicare le diverse culture vitivinicole che custodiamo, spiegare il rapporto tra vino e salute, spiegare la sostenibilità e condividere le nostre attività di responsabilità sociale e i valori d’impresa.”
Domenico Zonin – Presidente del Gruppo ZONIN1821
L’Associazione Italiana Sommelier ha espresso un particolare ringraziamento al Gruppo ZONIN1821, che per primo ha scelto di sostenere l’edizione 2025 della Giornata Nazionale della Cultura del Vino, mettendo a disposizione i propri spazi e il proprio know-how per lo sviluppo dei progetti delle scuole coinvolte.
